Çin usulü taze soğanlı yassı ekmek, katmanlı yapısı ve tavada oluşan çıtırlığıyla kahvaltıda öne çıkar.
20 dk hazırlık 12 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
2 su bardağı una sıcak suyu ekleyip 6 dakika yumuşak hamur yoğurun.
Hamuru 15 dakika kapalı dinlendirin, sıcak su hamuru esnekleştirsin.
4 dal taze soğanı ince kıyın, hamuru ince açıp susam yağı sürün.
Soğanı serpip hamuru rulo yapın, ruloyu spiral sararak katları oluşturun.
Spirali tekrar açıp orta ateşte tavada 6 dakika iki yüzlü pişirin.
Pankeki 2 dakika tel üzerinde dinlendirin, buharı çıksın diye katlar çıtır kalsın.
💡 Püf Noktası: Hamuru açtıktan sonra yağı ince sürün; kalın yağ tabakası katmanları ağırlaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu ve pirinç sirkesiyle sıcak servis edin.
~260
kcal kalori
5
g protein
32
g karbonhidrat
12
g yağ
0.2g
Şeker
1.6g
Lif
2.7mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?