Cong You Bing ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Cong You Bing kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 32g, yağ: 12g.

Cong You Bing hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, susam içerir.

Cong You Bing hangi mutfağa ait?

Bu tarif Çin mutfağına aittir.

Cong You Bing için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Cong You Bing tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥞

Cong You Bing

Name: Cong You Bing
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Çin Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Un; 0.75 su bardağı Sıcak su; 4 dal Taze soğan; 2 yemek kaşığı Susam yağı

Çin usulü taze soğanlı yassı ekmek, katmanlı yapısı ve tavada oluşan çıtırlığıyla kahvaltıda öne çıkar.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~260 kcal🇨🇳 Çin

Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Un
0.8 su bardağı Sıcak su
4 dal Taze soğan
2 yemek kaşığı Susam yağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
2 su bardağı una sıcak suyu ekleyip 6 dakika yumuşak hamur yoğurun.
6 dk
06:00
2
Hamuru 15 dakika kapalı dinlendirin, sıcak su hamuru esnekleştirsin.
15 dk
15:00
3
4 dal taze soğanı ince kıyın, hamuru ince açıp susam yağı sürün.
4
Soğanı serpip hamuru rulo yapın, ruloyu spiral sararak katları oluşturun.
5
Spirali tekrar açıp orta ateşte tavada 6 dakika iki yüzlü pişirin.
6 dk
06:00
6
Pankeki 2 dakika tel üzerinde dinlendirin, buharı çıksın diye katlar çıtır kalsın.
2 dk
02:00

💡 Püf Noktası: Hamuru açtıktan sonra yağı ince sürün; kalın yağ tabakası katmanları ağırlaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu ve pirinç sirkesiyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.2g

Şeker

1.6g

Lif

2.7mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.