İzmir Çöp Şiş ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

İzmir Çöp Şiş kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 312 kcal'dir. Protein: 27g, karbonhidrat: 3g, yağ: 21g.

İzmir Çöp Şiş için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

İzmir Çöp Şiş tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍢

İzmir Çöp Şiş

Name: İzmir Çöp Şiş
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Kuzu eti; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Kekik; 1 çay kaşığı Tuz; 4 adet Lavaş; 4 adet Yeşil biber

İzmir Çöp Şiş, kuzu etini küçük parçalar halinde şişleyip köz ateşinde pişirerek Ege mutfağına dumanlı, sulu ve hızlı bir ocak klasiği sunar.

Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~312 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

600 gr Kuzu eti
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Kekik
1 çay kaşığı Tuz
4 adet Lavaş
4 adet Yeşil biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuzu etini küçük küpler halinde kesip zeytinyağı, kekik ve tuzla karıştırın.
2
Eti 20 dakika dinlendirin, şişe dizerken parçalar parçalanmasın diye.
20 dk
20:00
3
Etleri çöp şişlere sıkıştırmadan dizin.
4
Şişleri yüksek ateşte toplam 8 dakika pişirin.
8 dk
08:00
5
Biberleri 5 dakika közleyip şişleri lavaşla servis edin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Etleri aynı büyüklükte kesmek şişte eşit pişme sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına lavaş ve közlenmiş biber koyarak sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~312

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.8g

Şeker

4.1g

Lif

1047.3mg

Sodyum

16.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.