Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
İç Pilav
Orta 1 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🍚
Çorum İskilip Dolması
Çorum İskilip dolması, et suyunda pişen pirinci didiklenmiş dana etiyle birleştiren sade ama törenlik bir pilavdır.
Zor⏱️ 2 sa 5 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~610 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 80 dk pişirme 20 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 5 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine20 dk
- Pişirme1 sa 20 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 700 gr Dana eti
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Pirinç
- 2 adet Soğan
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Tereyağı
- 4 su bardağı(~800 ml) Et suyu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Karabiber
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana etini üzerini geçecek suyla 60 dakika yumuşayana kadar pişirin.
1 sa60:00 - 2
Eti didikleyip suyunu süzerek sıcak tutun.
- 3
Soğanı tereyağında 6 dakika kavurun.
6 dk06:00 - 4
Pirinç ve et suyunu ekleyip pilavı 18 dakika pişirin.
18 dk18:00 - 5
Pilavı didiklenmiş etle kapatıp 15 dakika dinlendirin.
15 dk15:00
💡 Püf Noktası: Pirinç et suyunu çektikten sonra 15 dakika dinlenirse tane tane kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Turşu, ayran ve karabiberle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~610
kcal kalori
34
g protein
66
g karbonhidrat
23
g yağ
Protein %22Karb %43Yağ %35
GI 15 · Düşük GIGL 10 · Düşük GL
1.8g
Şeker
2.1g
Lif
1309.6mg
Sodyum
11.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Çorum İskilip Dolması kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Çorum İskilip Dolması ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 80 dakika, 20 dakika pasif bekleme dahil; toplam 125 dakika.Çorum İskilip Dolması zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Çorum İskilip Dolması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 66g, yağ: 23g.Çorum İskilip Dolması hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Çorum İskilip Dolması için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Çorum İskilip Dolması tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
🇮🇳
Tavuklu Biryani
Zor 3 sa~540 kcal 7/10
🇮🇹
Lazanya
Orta 1 sa 53 dk~560 kcal 7/10
🇮🇹
Safranlı Risotto
Orta 40 dk~410 kcal 6/10
🇮🇹
Mantarlı Risotto
Orta 45 dk~460 kcal 6/10
🇮🇹
Spaghetti Bolognese
Orta 1 sa 9 dk~620 kcal 8/10
Bu tarifte hata mı buldun?