🍰 TatlılarCrema Catalana Kavanozu
Crema catalana kavanozu, vanilyalı kremayı hafif karamel yüzey fikriyle buluşturarak yumuşak, zarif ve küçük porsiyonluk bir tatlı kurar.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa 22 dk- Hazırlık12 dk
- Bekleme/Marine2 sa 54 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
- 3 su bardağı Süt
- 3 adet Yumurta sarısı
- 0.5 su bardağı Şeker
- 1 çimdik Vanilya
- 1.5 yemek kaşığı Mısır nişastası
- 1 adet Tarçın çubuğu
- 1 şerit Limon kabuğu
Yapılışı
- 1
Sütü tarçın ve turunçgil kabuğuyla 6 dakika ısıtın.
6 dk06:00 - 2
Yumurta sarısı, şeker ve nişastayı pürüzsüz çırpın.
- 3
Sütü azar azar yumurtaya ekleyin, karışımı tekrar tencereye alın.
- 4
Kremayı 10 dakika pişirin, koyulaşınca kavanozlara paylaştırın.
10 dk10:00 - 5
Kavanozları 3 saat soğutun ve üstünü servis anında karamelize edin.
3 sa180:00 - 6
Kavanoz ağızlarını temizleyin, karamel katı düzgün tutunsun.
💡 Püf Noktası: Kremayı kısık ateşte pişirmek yumurta kokusunu baskılamadan bağlanmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üstünü yakıp kavanozda, soğuk ya da serin servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~224
kcal kalori
4
g protein
28
g karbonhidrat
10
g yağ
28.9g
Şeker
0.4g
Lif
71.4mg
Sodyum
4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🍰 Tatlılar
🍰 TatlılarÇilekli Magnolia
🍰 Tatlılarİrmik Helvası Maraş Dondurmalı
🍰 TatlılarHamsiköy Sütlacı
🍰 TatlılarTorrijas
🍰 Tatlılar