Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍮

Crema Catalana Kavanozu

Crema catalana kavanozu, vanilyalı kremayı hafif karamel yüzey fikriyle buluşturarak yumuşak, zarif ve küçük porsiyonluk bir tatlı kurar.

Kolay⏱️ 3 sa 22 dk4 kişilik~224 kcal🇪🇸 İspanyol
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Crema Catalana Kavanozu

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 3 sa 22 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Bekleme/Marine2 sa 54 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 3 su bardağı Süt
  • 3 adet Yumurta sarısı
  • 0.5 su bardağı Şeker
  • 1 çimdik Vanilya
  • 1.5 yemek kaşığı Mısır nişastası
  • 1 adet Tarçın çubuğu
  • 1 şerit Limon kabuğu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Sütü tarçın ve turunçgil kabuğuyla 6 dakika ısıtın.

    6 dk
    06:00
  2. 2

    Yumurta sarısı, şeker ve nişastayı pürüzsüz çırpın.

  3. 3

    Sütü azar azar yumurtaya ekleyin, karışımı tekrar tencereye alın.

  4. 4

    Kremayı 10 dakika pişirin, koyulaşınca kavanozlara paylaştırın.

    10 dk
    10:00
  5. 5

    Kavanozları 3 saat soğutun ve üstünü servis anında karamelize edin.

    3 sa
    180:00
  6. 6

    Kavanoz ağızlarını temizleyin, karamel katı düzgün tutunsun.

💡 Püf Noktası: Kremayı kısık ateşte pişirmek yumurta kokusunu baskılamadan bağlanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üstünü yakıp kavanozda, soğuk ya da serin servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~224

kcal kalori

4

g protein

28

g karbonhidrat

10

g yağ

28.9g

Şeker

0.4g

Lif

71.4mg

Sodyum

4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.