Crema catalana kavanozu, vanilyalı kremayı hafif karamel yüzey fikriyle buluşturarak yumuşak, zarif ve küçük porsiyonluk bir tatlı kurar.
12 dk hazırlık 16 dk pişirme 180 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Sütü tarçın ve turunçgil kabuğuyla 6 dakika ısıtın.
Yumurta sarısı, şeker ve nişastayı pürüzsüz çırpın.
Sütü azar azar yumurtaya ekleyin, karışımı tekrar tencereye alın.
Kremayı 10 dakika pişirin, koyulaşınca kavanozlara paylaştırın.
Kavanozları 3 saat soğutun ve üstünü servis anında karamelize edin.
Kavanoz ağızlarını temizleyin, karamel katı düzgün tutunsun.
💡 Püf Noktası: Kremayı kısık ateşte pişirmek yumurta kokusunu baskılamadan bağlanmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üstünü yakıp kavanozda, soğuk ya da serin servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~224
kcal kalori
4
g protein
28
g karbonhidrat
10
g yağ
28.9g
Şeker
0.4g
Lif
71.4mg
Sodyum
4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?