Crispy pepper tofu, mısır nişastasına bulanmış tofu küplerinin çıtır kızarıp sarımsak, biber ve beyaz biberli tuz karışımıyla çevrildiği Çin esintili bir atıştırmalıktır.
15 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tofuyu kağıt havluyla kurula ve iri küpler halinde kes.
Tofu küplerini nişastaya bulayıp fazlasını silkele.
Yağı tavada ısıt, tofuları her yüzü çıtır olana kadar kızart.
Tofuları kağıt havluya al, tavada 1 yemek kaşığı yağ bırak.
Sarımsak, taze soğan ve acı biberi 40 saniye çevir.
Tofuyu tavaya döndür, beyaz biber, karabiber ve tuzla harmanla.
Soya sosunu yanında verip sıcak servis et.
💡 Püf Noktası: Tofuyu iyi kurutmak kaplamayı çıtır yapar; nemli tofu nişastayı hamurlaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Crispy pepper tofuyu ince doğranmış taze soğan, lime ve buharda pirinçle sun.
~260
kcal kalori
14
g protein
18
g karbonhidrat
15
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?