Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇪🇸
Croquetas
Orta 55 dk~250 kcal 3/10
🥙
Croquetas de Pollo
Croquetas de pollo, didiklenmiş tavuklu beşamelin soğutulup pane ile kızartıldığı İspanyol atıştırmalığıdır. Dışı çıtır, içi akışkan ve sütlü kalır; küçük porsiyonla tapas sofrasına yakışır.
Orta⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma6 kişilik~335 kcal🇪🇸 İspanyol
35 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Çocuk Dostu
🥙
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık35 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
İç
- 300 g Pişmiş tavuk eti
Beşamel
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Un
- 2 su bardağı(~400 ml) Süt
Baharat
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Muskat
Denge
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Pane
- 2 adet Yumurta
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Galeta unu
Kızartma
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tereyağını erit, unu ekleyip 3 dakika kokusu çıkana kadar kavur.
3 dk03:00 - 2
Sütü azar azar ekleyerek pürüzsüz koyu beşamel pişir.
7 dk07:00 - 3
Didiklenmiş tavuk, tuz ve muskatı karıştır.
- 4
Karışımı tepsiye yay, üzerini kapatıp 1 saat soğut.
1 sa60:00 - 5
Soğuyan harçtan küçük silindirler yap.
- 6
Kroketleri çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayın.
- 7
Kızgın yağda 3 dakika altın rengi kızartıp kağıt üzerine alın.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Harç yeterince soğumadan şekil verirsen kroketler dağılır; tepside sertleşmesini bekle.
🍽️ Servis Önerisi: Croquetas de polloyu limon dilimi, aioli ve yeşil salata ile sıcak servis et.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~335
kcal kalori
17
g protein
30
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %20Karb %35Yağ %45
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Croquetas de Pollo kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Croquetas de Pollo ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 60 dakika.Croquetas de Pollo zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Croquetas de Pollo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 335 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 30g, yağ: 17g.Croquetas de Pollo hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Croquetas de Pollo hangi mutfağa ait?
Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.Croquetas de Pollo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?