Crumpets ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 88 dakika sürer.

Crumpets kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 250 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 46g, yağ: 4g.

Crumpets hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Crumpets hangi mutfağa ait?

Bu tarif İngiliz mutfağına aittir.

Crumpets için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

🫓

Crumpets

Name: Crumpets
Prep time: 20 min
Cook time: 28 min
Total time: 88 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 3.5 su bardağı Un; 1 su bardağı Ilık süt; 1.25 su bardağı Ilık su; 2 çay kaşığı Instant maya; 1 tatlı kaşığı Toz şeker; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Kabartma tozu; 1 yemek kaşığı Sıvı yağ; 2 yemek kaşığı Tereyağı

Crumpets, mayalı ve kabartma tozlu akışkan hamurun halka kalıpta tavada ağır pişmesiyle üstü delikli kalan İngiliz kahvaltı ekmeğidir. Delikler tereyağını tuttuğu için en iyi sonuç hafif kızartınca gelir.

Zor⏱️ 1 sa 28 dk6 kişilik~250 kcal🇬🇧 İngiliz

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 28 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine40 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Hamur için

3.5 su bardağı(~700 ml) Un
1 su bardağı(~200 ml) Ilık süt
1.3 su bardağı(~260 ml) Ilık su
2 çay kaşığı(~10 ml) Instant maya
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Toz şeker
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kabartma tozu

Pişirmek için

1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ

Servis için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, instant maya, toz şeker ve tuzu geniş kasede karıştırın.
2
Ilık süt ve ılık suyu ekleyip akışkan hamur çırpın.
3
Hamuru 45 dakika kabarcıklanana kadar dinlendirin.
45 dk
45:00
4
Kabartma tozunu 2 yemek kaşığı suyla açıp hamura karıştırın, 15 dakika daha bekletin.
15 dk
15:00
5
Yağlanmış halka kalıpları tavaya yerleştirin, hamuru yarıya kadar dökün.
6
Crumpetsleri kısık ateşte 10 dakika üstü deliklenip kuruyana kadar pişirin.
10 dk
10:00
7
Ters çevirip 3 dakika daha pişirin, tereyağıyla sıcak servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Kalıpları yağlamadan hamur dökmeyin; evde çelik yumurta halkası yoksa temiz konserve halkası aynı işi görür.

🍽️ Servis Önerisi: Crumpetsleri kızartıp tereyağı ve isteğe bağlı bal ile servis edin, yanında bergamotlu çay iyi gider.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~250

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %13Karb %73Yağ %14

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Crumpets kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Crumpets ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 88 dakika sürer.
Crumpets zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Crumpets kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 250 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 46g, yağ: 4g.
Crumpets hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.