Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇨🇳
Xiao Long Bao
Zor 1 sa 12 dk~320 kcal 5/10
🥟
Curry Puff
Curry puff, patatesli tavuklu kari harcını yarım ay hamurun içinde kızartan Malezya atıştırmalığıdır. Harcın koyu olması gerekir, sulu harç kızgın yağda hamuru açabilir.
Zor⏱️ 1 sa 45 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~380 kcal🇲🇾 Malezya
45 dk hazırlık 30 dk pişirme 30 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 45 dk- Hazırlık45 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Sıvı yağ
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Su
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
İç harç için
- 3 adet Patates
- 250 gr Tavuk göğsü
- 1 adet Kuru soğan
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Köri tozu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Kızartmak için
- 2 su bardağı(~400 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, tuzun yarısı ile sıkı hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 30 dakika dinlendirin.
30 dk30:00 - 3
Patatesi küçük küp, tavuğu ince doğrayın, soğanı kıyın.
- 4
Soğanı az yağda 4 dakika çevirin, tavuk ve patatesi ekleyin.
- 5
Köri tozu, karabiber ve kalan tuzu katıp harcı 14 dakika pişirin.
14 dk14:00 - 6
Hamuru açıp daireler kesin, soğuyan harcı koyup yarım ay kapatın.
- 7
Curry puffları 170 derece yağda 5-6 dakika kızartıp süzün.
6 dk06:00
💡 Püf Noktası: Kari harcını önce soğutun; sıcak patates hamurun yağını eritir ve kenar kıvrımları açılır.
🍽️ Servis Önerisi: Curry puffları ılık servis edin, yanına isteğe bağlı acılı domates sosu ve limonlu yeşil salata ekleyebilirsiniz.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~380
kcal kalori
11
g protein
42
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %12Karb %45Yağ %43
1.7g
Şeker
3.9g
Lif
802.2mg
Sodyum
10.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Curry Puff kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Curry Puff ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 30 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 105 dakika.Curry Puff zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Curry Puff kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 42g, yağ: 18g.Curry Puff hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Curry Puff hangi mutfağa ait?
Bu tarif Malezya mutfağına aittir.Curry Puff için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Curry Puff tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?