Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
Daoud Basha
Daoud basha, tarçınlı dana ve kuzu köftelerini çam fıstıklı domates sosunda pişiren Levant usulü ev yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma5 kişilik~430 kcal🌍 Orta Doğu
25 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
🍽️
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık25 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 350 gr Dana kıyma
- 250 gr Kuzu kıyma
- 2 adet Kuru soğan
- 0.3 demet Maydanoz
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Çam fıstığı
- 2 su bardağı(~400 ml) Domates püresi
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tarçın
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Yenibahar
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kıymaları rendelenmiş soğanın yarısı, maydanoz, tarçın, tuz ve karabiberle yoğurun.
- 2
Harçtan küçük köfteler yuvarlayın.
- 3
Köfteleri zeytinyağında 8 dakika renk alana kadar kızartın.
8 dk08:00 - 4
Kalan soğanı aynı tencerede 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 5
Domates salçası ve domates püresini ekleyip sosu kaynatın.
- 6
Köfteleri ve yenibaharı sosa alıp 18 dakika pişirin.
18 dk18:00 - 7
Çam fıstığını ayrı tavada kızartıp üstüne serpin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Köfteleri sos öncesi hafif kızartmak hem şekillerini korur hem de domates sosuna derinlik verir.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı sade pirinç pilavı kullanabilirsiniz.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
27
g protein
22
g karbonhidrat
26
g yağ
Protein %25Karb %20Yağ %55
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Daoud Basha kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Daoud Basha ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 60 dakika.Daoud Basha zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Daoud Basha kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 27g, karbonhidrat: 22g, yağ: 26g.Daoud Basha hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Daoud Basha hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.Daoud Basha için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?