Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

Delhi Zerdeçallı Patates Poha

Hindistan usulü zerdeçallı patates poha, yassı pirinci patates, hardal tohumu ve yer fıstığıyla hızlı, baharatlı bir kahvaltıya dönüştürür.

Kolay⏱️ 22 dk3 kişilik~285 kcal🇮🇳 Hint
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

3 kişi
  • 2 su bardağı Poha
  • 2 adet Patates
  • 1 çay kaşığı Hardal tohumu
  • 0.3 su bardağı Yer fıstığı
  • 0.5 çay kaşığı Zerdeçal
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    2 su bardağı pohayı süzgeçte yıkayıp 5 dakika süzdürün.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    2 patatesi küçük küp doğrayıp tavada orta ateşte 8 dakika pişirin.

    8 dk
    08:00
  3. 3

    1 çay kaşığı hardal tohumunu ekleyip 45 saniye çıtlatın.

    45 sn
    00:45
  4. 4

    Yer fıstığı ve zerdeçalı katıp 2 dakika kavurun, baharat yanmasın.

    2 dk
    02:00
  5. 5

    Pohayı tavaya ekleyip 4 dakika nazikçe ısıtın, taneler ezilmesin.

    4 dk
    04:00
  6. 6

    Tavayı kapatıp 2 dakika dinlendirin, buhar pohayı tamamen yumuşatsın.

    2 dk
    02:00

💡 Püf Noktası: Pohayı fazla ıslatmamak tanelerin ezilmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Lime ve kişnişle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~285

kcal kalori

7

g protein

48

g karbonhidrat

8

g yağ

1.8g

Şeker

4g

Lif

10.1mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yer fıstığı
  • Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez