İzmir deniz börülceli levrek buğulama, levreği deniz börülcesi ve limonla pişirerek tuzlu dengesi güçlü, hafif ve sulu bir kıyı yemeği sunar.
14 dk hazırlık 18 dk pişirme 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Levrek filetolarını kurulayın, deniz börülcesini fazla tuzundan arındırın.
Tencerenin tabanına sarımsak, limon dilimleri ve deniz börülcesini yayın.
Levrekleri sebze yatağının üstüne yerleştirip zeytinyağı gezdirin.
Az sıcak su ekleyip kapağı kapatın, balık buharda nazik pişsin diye.
Buğulamayı 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Tencereyi 5 dakika dinlendirin, fileto parçalanmadan tabağa alın.
Üstüne limon suyu ve dereotu ekleyip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Deniz börülcesini tuzlu yapısı nedeniyle ek tuz koymadan tatmak daha dengeli bir sonuç verir.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına limon dilimi koyup levreği sıcak ana tabakta servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~244
kcal kalori
24
g protein
4
g karbonhidrat
14
g yağ
0.4g
Şeker
0.5g
Lif
684mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?