Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥘

Deniz Mahsullü Paella

Valencia esintili bu paella, safranlı pirinçle karides ve midyeyi geniş tavada buluşturur.

Zor⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~560 kcal🇪🇸 İspanyol
  • #Misafir Sofrası
Deniz Mahsullü Paella

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk
  • Hazırlık30 dk
  • Pişirme40 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 2 su bardağı Paella pirinci
  • 300 gr Karides
  • 250 gr Midye içi
  • 5 su bardağı Balık suyu
  • 0.3 çay kaşığı Safran
  • 1 adet Kırmızı biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Biber ve soğanı ince doğrayıp geniş paella tavasına zeytinyağıyla alın.

  2. 2

    Sebzeleri orta ateşte 5 dakika soteleyin, pirinç tabana eşit yayılsın diye.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Pirinç, safran ve sıcak balık suyunu ekleyip tavanın yüzeyine yayın.

  4. 4

    Deniz ürünlerini üste dizip orta ateşte 18 dakika pişirin, pirinci karıştırmayın.

    18 dk
    18:00
  5. 5

    Tavayı kapatıp paellayı 8 dakika dinlendirin, deniz ürünleri suyunu geri bıraksın.

    8 dk
    08:00
  6. 6

    Tavanın kenarındaki kuruyan pirinci merkeze taşımadan servis kaşığıyla porsiyonlayın.

  7. 7

    Limon dilimlerini tabağa ekleyin, deniz ürünlerinin kokusu ağırlaşmasın.

💡 Püf Noktası: Pirinç eklendikten sonra karıştırmayın; tavada kızaran taban paellanın karakteridir.

🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimleriyle sofraya getirin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

32

g protein

56

g karbonhidrat

18

g yağ

0.8g

Şeker

0.4g

Lif

56.6mg

Sodyum

0g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.