Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Adana Kebap
Zor 1 sa 5 dk~380 kcal 8/10
🍖
Denizli Kuzu Tava Tepsisi
Denizli kuzu tava tepsisi, iri kuzu etinin domates, biber, sarımsak ve kuyruk yağıyla ağır fırında yumuşadığı sade bir et yemeğidir. Sebzeler sos olur, et kendi suyuyla parlak kalır.
Zor⏱️ 2 sa 14 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~560 kcal🇹🇷 Türk
24 dk hazırlık 110 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🍖
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 14 dk- Hazırlık24 dk
- Pişirme1 sa 50 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Et için
- 1.1 kg Kuzu kuşbaşı
- 90 gr Kuyruk yağı
Sebze için
- 5 adet Domates
- 6 adet Sivri biber
- 8 diş Sarımsak
- 1 adet Kuru soğan
Genel
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.6 çay kaşığı(~3 ml) Karabiber
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Kekik
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu kuşbaşını iri parçalar halinde bırakın, kuyruk yağını küçük küp kesin.
- 2
Domates, sivri biber, sarımsak ve kuru soğanı doğrayın.
- 3
Et, kuyruk yağı, sebzeler, tuz, karabiber ve kekiği geniş tepside harmanlayın.
- 4
Tepsiyi yağlı kağıtla kapatın, 200°C fırında 70 dakika pişirin.
1 sa 10 dk70:00 - 5
Kağıdı açın, tepside biriken suyu etlerin üzerine gezdirin.
- 6
Fırını 180°C'ye düşürün, etleri 35 dakika daha kızarıp yumuşayana kadar pişirin.
35 dk35:00 - 7
Tepsiyi 10 dakika dinlendirin, kuzu tava suyuyla birlikte sıcak servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Eti küçük doğramayın; iri kuşbaşı parçalar uzun fırında kurumadan yumuşar.
🍽️ Servis Önerisi: Tepsiyi sıcak pide, sumaklı soğan ve ayranla ortaya alın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
36
g protein
12
g karbonhidrat
40
g yağ
Protein %26Karb %9Yağ %65
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Denizli Kuzu Tava Tepsisi kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Denizli Kuzu Tava Tepsisi ne kadar sürer?
Hazırlık 24 dakika, pişirme 110 dakika; toplam 134 dakika.Denizli Kuzu Tava Tepsisi zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Denizli Kuzu Tava Tepsisi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 12g, yağ: 40g.Denizli Kuzu Tava Tepsisi alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Denizli Kuzu Tava Tepsisi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?