Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇨🇳
Bao Bun
Orta 1 sa 30 dk~260 kcal 5/10
🥟
Dereotlu Mantarlı Pirojki
Polonya usulü dereotlu mantarlı pirojki, yumuşak hamuru mantar ve dereotu ile doldurarak fırından çıkan tok bir hamur işi kurar.
Orta⏱️ 1 sa 33 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~264 kcal🇵🇱 Polonya
22 dk hazırlık 18 dk pişirme 53 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 33 dk- Hazırlık22 dk
- Bekleme/Marine53 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru maya
- 300 gr Mantar
- 0.3 demet Dereotu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 1 su bardağı(~200 ml) Ilık su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, maya, ılık su ve tuzla yumuşak hamur yoğurun.
- 2
Hamuru örtüp 20 dakika dinlendirin; hamur daha kolay açılır ve fırında sertleşmez.
20 dk20:00 - 3
Mantarları tereyağında 7 dakika çevirip suyunu çektirin.
7 dk07:00 - 4
Dereotunu mantara karıştırıp harcı soğutun, hamur ıslanmasın diye.
5 dk05:00 - 5
Hamur parçalarını doldurup kapatın ve 190°C fırında 16 dakika pişirin.
16 dk16:00 - 6
Pirojkileri 5 dakika tel üstünde bekletin, altları terlemesin.
5 dk05:00 - 7
Ilık servis ederken mantarlı içi akıtmadan ikiye bölün.
💡 Püf Noktası: Mantar suyunu tamamen çektirmek pirojki içinin hamuru ıslatmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine dereotu serpip ılık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Demir
- C vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~264
kcal kalori
7
g protein
33
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %11Karb %51Yağ %38
GI 14 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL
1.7g
Şeker
3.9g
Lif
610.4mg
Sodyum
2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Dereotlu Mantarlı Pirojki kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Dereotlu Mantarlı Pirojki ne kadar sürer?
Hazırlık 22 dakika, pişirme 18 dakika, 53 dakika pasif bekleme dahil; toplam 93 dakika.Dereotlu Mantarlı Pirojki zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Dereotlu Mantarlı Pirojki kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 264 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 33g, yağ: 11g.Dereotlu Mantarlı Pirojki hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Dereotlu Mantarlı Pirojki hangi mutfağa ait?
Bu tarif Polonya mutfağına aittir.Dereotlu Mantarlı Pirojki için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Dereotlu Mantarlı Pirojki tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?