Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐟

Dereotlu Somon Patates Tava

Dereotlu somon patates tava, somonu haşlanmış patates ve dereotuyla buluşturarak yumuşak, ferah ve kuzey sofrası hissi veren bir ana tabak kurar.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~292 kcal🇸🇪 İskandinav
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
Dereotlu Somon Patates Tava

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Somon fileto
  • 4 adet Patates
  • 0.3 demet Dereotu
  • 20 gr Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patatesleri iri küp kesip tuzlu suda 10 dakika haşlayın.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Somonu kurulayın ve tuz, karabiberle iki yüzünü ovun.

  3. 3

    Somonu yağlı tavada deri tarafıyla 4 dakika pişirin.

    4 dk
    04:00
  4. 4

    Somonu çevirip 2 dakika daha pişirin, içi kurumadan tavadan alın.

    2 dk
    02:00
  5. 5

    Patatesleri dereotu ve tereyağıyla 3 dakika çevirip somonla servis edin.

    3 dk
    03:00
  6. 6

    Somonu 3 dakika dinlendirin, et suyu tabağa akmasın.

    3 dk
    03:00
  7. 7

    Serviste patatesleri alta, somonu üste alın ve dereotunu son anda serpin.

💡 Püf Noktası: Somonu iri parçalar halinde bırakmak tavada kuru düşmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Geniş tabağa porsiyonlayıp ortada salça ve sumakla, kenarda mevsim sebzesiyle tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~292

kcal kalori

24

g protein

16

g karbonhidrat

14

g yağ

1.5g

Şeker

3.8g

Lif

712.6mg

Sodyum

7.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.