Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Sebzeli Güveç
Kolay 1 sa 40 dk~190 kcal 5/10
🍆
Di San Xian
Di san xian, patlıcan, patates ve biberin kızartılıp sarımsaklı soya sosuyla wokta kaplandığı kuzeydoğu Çin sebze yemeğidir. Dışı parlak, içi yumuşak kalır.
Orta⏱️ 42 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~300 kcal🇨🇳 Çin
18 dk hazırlık 24 dk pişirme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
🍆
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 42 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Sebze için
- 2 adet Patlıcan
- 2 adet Patates
- 2 adet Yeşil biber
Sos için
- 4 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Şeker
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Patates nişastası
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Su
Kızartmak için
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Sıvı yağ
Genel
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patlıcan, patates ve biberi iri lokmalık doğrayın.
- 2
Patatesleri yağda 6 dakika kızartıp çıkarın.
6 dk06:00 - 3
Patlıcanı aynı yağda 5 dakika kızartın.
5 dk05:00 - 4
Biberleri 2 dakika çevirip sebzeleri kenara alın.
2 dk02:00 - 5
Sarımsağı wokta 30 saniye kavurun.
30 sn00:30 - 6
Soya sosu, şeker, nişasta ve suyu ekleyip sosu parlaklaştırın.
- 7
Sebzeleri wokta sosla kaplayıp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Patlıcanı sosa almadan önce yüksek ateşte kızartın; böylece ezilmeden parlak kaplanır.
🍽️ Servis Önerisi: Buharda pirinç ve sade salatalıkla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~300
kcal kalori
5
g protein
34
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %7Karb %45Yağ %48
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Di San Xian kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Di San Xian ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 42 dakika.Di San Xian zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Di San Xian kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 34g, yağ: 16g.Di San Xian hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Di San Xian hangi mutfağa ait?
Bu tarif Çin mutfağına aittir.Di San Xian için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?