Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Baklava
Zor 1 sa 30 dk~450 kcal 2/10
🥮
Dilber Dudağı
Dilber dudağı, ince açılmış hamurun cevizle katlanıp dudak biçimi verildiği, şerbetle parlatılan geleneksel Türk hamur tatlısıdır.
Zor⏱️ 1 sa 30 dk📖 1 dk okuma12 kişilik~335 kcal🇹🇷 Türk
45 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥮
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 30 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
12 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1 adet Yumurta
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yoğurt
- 150 gr Tereyağı
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sirke
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kabartma tozu
İç harç için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Ceviz içi
Açmak için
- 1 su bardağı(~200 ml) Nişasta
Şerbet için
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Toz şeker
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Şeker ve suyu 12 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyip şerbeti soğutun.
12 dk12:00 - 2
Un, yumurta, yoğurt, eritilmiş tereyağının yarısı, sıvı yağ, sirke ve kabartma tozuyla yumuşak hamur yoğurun.
- 3
Hamuru 20 dakika dinlendirin.
20 dk20:00 - 4
Hamuru nişastayla ince açın ve yuvarlak parçalar kesin.
- 5
Her parçaya ceviz koyup yarım ay gibi kapatın.
- 6
Tatlıları tepsiye dizin, kalan eritilmiş tereyağını üstlerine gezdirin.
- 7
180°C fırında 35 dakika kızarana kadar pişirin.
35 dk35:00 - 8
Sıcak tatlıya soğuk şerbet döküp dinlendirin.
30 dk30:00
💡 Püf Noktası: Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması dilber dudağının çıtırlığını koruyarak şerbeti kontrollü çekmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Dilber dudağını şerbetini çektikten sonra Antep fıstığı tozu ve sade Türk kahvesiyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~335
kcal kalori
6
g protein
46
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %7Karb %54Yağ %39
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Dilber Dudağı kaç kişilik?
Bu tarif 12 kişiliktir.Dilber Dudağı ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 90 dakika.Dilber Dudağı zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Dilber Dudağı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 335 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 46g, yağ: 15g.Dilber Dudağı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Dilber Dudağı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?