Diyarbakır gebole, kavrulmuş unun süt, pekmez ve cevizle koyulaştırıldığı, kaşıkla yenen yumuşak ve sıcak bir yöre tatlısıdır.
10 dk hazırlık 24 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tereyağını geniş tencerede erit, unu ekle.
Unu 8 dakika açık fındık rengi alana kadar kavur.
Sütü azar azar eklerken sürekli çırp, topakları aç.
Pekmez, şeker ve tuzu ekleyip karıştır.
Geboleyi 10 dakika koyulaşana kadar kısık ateşte pişir.
Kaselere al, ceviz ve tarçın serpip ılık servis et.
💡 Püf Noktası: Pekmezi yüksek ateşte kaynatmayın; kısık ateş tatlının yanıklaşmadan parlak kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük kaselerde ılık sunun, üstüne iri ceviz ve az tarçın serpin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~310
kcal kalori
5
g protein
48
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?