Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
🥘
Diyarbakır Narlı Patlıcan Dizmesi
Diyarbakır usulü narlı patlıcan dizmesi, kızarmış patlıcanı domates, soğan ve nar ekşili sosla fırında parlak bir sebze yemeği yapar.
Orta⏱️ 1 sa 23 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk
22 dk hazırlık 40 dk pişirme 21 dk bekleme
- #Fırında
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 23 dk- Hazırlık22 dk
- Bekleme/Marine21 dk
- Pişirme40 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 4 adet Patlıcan
- 3 adet Domates
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Nar ekşisi
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Nar taneleri
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patlıcanları halka doğrayıp tuzlu suda 15 dakika bekletin.
15 dk15:00 - 2
Patlıcanları kurulayın ve tavada iki yüzünü 6 dakika kızartın.
6 dk06:00 - 3
Domates ve soğanı ince halka kesip fırın kabına sıralayın.
- 4
Patlıcanları sebzelerin arasına dizip nar ekşili sosu gezdirin.
- 5
190°C fırında 25 dakika pişirin, sos tabanda yanmasın diye.
25 dk25:00 - 6
Fırından çıkan dizmeyi 6 dakika dinlendirin, patlıcanlar yerinden kaymasın.
6 dk06:00 - 7
Üzerine taze nar taneleri serpin ve sosu tabaktan gezdirin.
💡 Püf Noktası: Patlıcanı tuzlu suda bekletmek kızarırken daha az yağ çektirir.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, nar serpin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
10
g protein
28
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %11Karb %32Yağ %57
GI 19 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL
19.8g
Şeker
12.5g
Lif
1408.9mg
Sodyum
1.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Diyarbakır Narlı Patlıcan Dizmesi kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Diyarbakır Narlı Patlıcan Dizmesi ne kadar sürer?
Hazırlık 22 dakika, pişirme 40 dakika, 21 dakika pasif bekleme dahil; toplam 83 dakika.Diyarbakır Narlı Patlıcan Dizmesi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Diyarbakır Narlı Patlıcan Dizmesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 28g, yağ: 22g.Diyarbakır Narlı Patlıcan Dizmesi alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Diyarbakır Narlı Patlıcan Dizmesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Diyarbakır Narlı Patlıcan Dizmesi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?