Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥘

Domatesli Etli Arpa Şehriye Tava

Balıkesir usulü domatesli etli arpa şehriye tava, küçük et parçalarını arpa şehriye ve domatesle buluşturarak sulu, tok ve pratik bir ana yemek çıkarır.

Orta⏱️ 34 dk4 kişilik~322 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
Domatesli Etli Arpa Şehriye Tava

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 450 gr Kuşbaşı dana eti
  • 1.5 su bardağı Arpa şehriye
  • 1.5 su bardağı Domates rendesi
  • 2.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Dana etini küçük kuşbaşı doğrayıp kağıt havluyla kurulayın.

  2. 2

    Eti geniş tavada 6 dakika mühürleyin.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Arpa şehriyeyi ekleyip 3 dakika kavurun, taneler diri kalsın.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Rendelenmiş domates ve sıcak suyu tavaya dökün.

  5. 5

    Kapağı kapatıp 12 dakika pişirin, şehriye lapa olmasın.

    12 dk
    12:00
  6. 6

    Tavayı 5 dakika dinlendirin, arpa şehriye taneleri kırılmasın.

    5 dk
    05:00
  7. 7

    Serviste eti üste çıkarıp domatesli şehriyeyi alttan karıştırmadan alın.

💡 Püf Noktası: Eti önce yüksek ateşte çevirmek tavada daha derin bir lezzet oluşturur.

🍽️ Servis Önerisi: Tavayi sıcak servis edin, yanında yoğurt ya da salatayla sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~322

kcal kalori

24

g protein

24

g karbonhidrat

14

g yağ

4g

Şeker

3.7g

Lif

84.5mg

Sodyum

6.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.