Domatesli Etli Erişte Tavası ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 34 dakika sürer.

Domatesli Etli Erişte Tavası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 356 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 31g, yağ: 14g.

Domatesli Etli Erişte Tavası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Domatesli Etli Erişte Tavası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍝

Domatesli Etli Erişte Tavası

Name: Domatesli Etli Erişte Tavası
Prep time: 14 min
Cook time: 20 min
Total time: 34 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 350 gr Dana kuşbaşı; 250 gr Erişte; 3 adet Domates; 1 adet Soğan; 2.5 su bardağı Su; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Ankara usulü domatesli etli erişte tavası, erişteyi dana eti ve domatesle buluşturarak tek tavada toparlanan bir ana yemek yapar.

Orta⏱️ 34 dk4 kişilik~356 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

350 gr Dana kuşbaşı
250 gr Erişte
3 adet Domates
1 adet Soğan
2.5 su bardağı Su
1 çay kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana etini ince doğrayıp tuz ve karabiberle hazırlayın.
2
Eti tavada 4 dakika mühürleyin.
4 dk
04:00
3
Soğan ve domatesi ekleyip 5 dakika pişirin, domates suyunu bıraksın.
5 dk
05:00
4
Erişteyi ve sıcak suyu katıp tavaya eşit yayın.
5
Kapağı kapalı 11 dakika pişirin, erişte lapa olmasın.
11 dk
11:00
6
Tavayı kapalı halde 4 dakika dinlendirin, erişte kalan sosu çeksin.
4 dk
04:00
7
Servisten önce erişteyi kenardan ortaya doğru bir kez havalandırın.

💡 Püf Noktası: Eti yüksek ateşte ilk 4 dakikada mühürlemek eriştenin suyuna güçlü bir lezzet bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~356

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.8g

Şeker

Lif

653mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.