Ankara usulü domatesli etli erişte tavası, erişteyi dana eti ve domatesle buluşturarak tek tavada toparlanan bir ana yemek yapar.
14 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Dana etini ince doğrayıp tuz ve karabiberle hazırlayın.
Eti tavada 4 dakika mühürleyin.
Soğan ve domatesi ekleyip 5 dakika pişirin, domates suyunu bıraksın.
Erişteyi ve sıcak suyu katıp tavaya eşit yayın.
Kapağı kapalı 11 dakika pişirin, erişte lapa olmasın.
Tavayı kapalı halde 4 dakika dinlendirin, erişte kalan sosu çeksin.
Servisten önce erişteyi kenardan ortaya doğru bir kez havalandırın.
💡 Püf Noktası: Eti yüksek ateşte ilk 4 dakikada mühürlemek eriştenin suyuna güçlü bir lezzet bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında ayranla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~356
kcal kalori
24
g protein
31
g karbonhidrat
14
g yağ
5.8g
Şeker
4g
Lif
653mg
Sodyum
5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?