Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍅

Domatesli Köfte Topları

Balıkesir usulü domatesli köfte topları, küçük köfteleri domates sosuyla buluşturarak sıcak, sulu ve aile sofralık bir ana yemek yapar.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~322 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
Domatesli Köfte Topları

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 450 gr Kıyma
  • 1.5 su bardağı Domates rendesi
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı Ekmek içi
  • 1 diş Sarımsak
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kıyma, ekmek içi, soğan ve baharatı yoğurup küçük köfteler yapın.

  2. 2

    Köfteleri tavada 4 dakika mühürleyin.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Domates rendesi ve sarımsağı aynı tavaya ekleyin.

  4. 4

    Sosu 6 dakika pişirin, çiğ domates tadı kalmasın.

    6 dk
    06:00
  5. 5

    Köfteleri sosa alıp 12 dakika kısık ateşte pişirin, içleri sertleşmesin.

    12 dk
    12:00
  6. 6

    Tavayı 4 dakika dinlendirin, köfte topları sosu içine çeksin.

    4 dk
    04:00

💡 Püf Noktası: Köfteleri küçük yapmak sosun içinde daha eşit pişmelerini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Köfteleri sıcak servis edin, yanında pilav ya da ekmek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~322

kcal kalori

22

g protein

10

g karbonhidrat

21

g yağ

3.1g

Şeker

1.4g

Lif

80.4mg

Sodyum

9.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.