Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥘

Domatesli Kuzu Orzo Tava

Balıkesir usulü domatesli kuzu orzo tava, kuzu etini orzo ve domatesle buluşturarak sulu, tok ve dengeli bir ana yemek yapar.

Orta⏱️ 34 dk4 kişilik~334 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
Domatesli Kuzu Orzo Tava

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 450 gr Kuşbaşı kuzu eti
  • 1.5 su bardağı Orzo
  • 1.5 su bardağı Domates rendesi
  • 2.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuzu etini küçük parçalar halinde doğrayıp kurulayın.

  2. 2

    Kuzu orzo tavası için eti 6 dakika mühürleyin.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Orzoyu ekleyip 2 dakika kavurun, taneler lapa olmasın.

    2 dk
    02:00
  4. 4

    Domates rendesi ve sıcak suyu katıp yüzeyi düzleyin.

  5. 5

    Tavayı kapatıp 12 dakika pişirin.

    12 dk
    12:00
  6. 6

    Kapağı açıp 4 dakika dinlendirin, orzo sosu geri çeksin.

    4 dk
    04:00
  7. 7

    Orzoyu geniş kaşıkla alttan kaldırın, kuzu parçaları ezilmesin.

💡 Püf Noktası: Eti 6 dakika mühürlemek tavada su bırakmadan lezzetli bir taban oluşturur.

🍽️ Servis Önerisi: Orzo tavayı sıcak servis edin, üstüne maydanoz serperek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~334

kcal kalori

24

g protein

22

g karbonhidrat

18

g yağ

2g

Şeker

0.9g

Lif

87.5mg

Sodyum

11.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.