Trakya usulü domatesli tarhana çorbası, ekşi tarhanayı domates ve tereyağıyla buluşturarak sıcak, yuvarlak ve kışlık bir çorba hazırlar.
8 dk hazırlık 16 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
4 yemek kaşığı tarhanayı geniş kasede 1 su bardağı soğuk suyla açın.
1 yemek kaşığı tereyağını eritip 1 su bardağı domates rendesini 4 dakika pişirin.
Tarhana karışımını tencereye ekleyip 1 dakika sürekli karıştırın.
Kalan 4 su bardağı suyu iki parçada dökün, topak oluşmasın diye karıştırın.
Çorbayı kısık ateşte 12 dakika koyulaşana kadar pişirin.
💡 Püf Noktası: Tarhanayı soğuk suyla açmak pürüzsüz kıvam verir.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak derin kasede sunun, yanında limon dilimi verin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~156
kcal kalori
5
g protein
21
g karbonhidrat
5
g yağ
2.5g
Şeker
1.4g
Lif
87.2mg
Sodyum
1.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?