Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuk Sote
Orta 45 dk~350 kcal 8/10
🐟
Domatesli Uskumru Buğulama
Tekirdağ domatesli uskumru buğulama, uskumruyu domates ve defneyle pişirerek sulu, dengeli ve Marmara kıyısına özgü bir balık yemeği sunar.
Kolay⏱️ 34 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~284 kcal🇹🇷 Türk
14 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 34 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 700 gr Uskumru fileto
- 4 adet Domates
- 1 adet Soğan
- 1 adet Defne yaprağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Uskumruyu temizleyip iri parçalara ayırın ve hafif tuzlayın.
- 2
Soğanı tencerede 4 dakika çevirin.
4 dk04:00 - 3
Domates ve defneyi ekleyip 5 dakika pişirin.
5 dk05:00 - 4
Balığı sosun üstüne yerleştirin, karıştırmayın ki et dağılmasın.
- 5
Kapağı kapatıp 14 dakika buğulama yapın.
14 dk14:00 - 6
Uskumruyu 3 dakika dinlendirin, balık eti servis sırasında dağılmasın.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Balığı domatesin üstüne almak tabakta dağılmadan kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Buğulamayı sıcak servis edin, yanında ekmek ve limon dilimi sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~284
kcal kalori
25
g protein
8
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %35Karb %11Yağ %54
GI 6 · Düşük GIGL 0 · Düşük GL
5.1g
Şeker
2.3g
Lif
590.1mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Domatesli Uskumru Buğulama kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Domatesli Uskumru Buğulama ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 34 dakika.Domatesli Uskumru Buğulama zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Domatesli Uskumru Buğulama kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 284 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 8g, yağ: 17g.Domatesli Uskumru Buğulama hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Domatesli Uskumru Buğulama için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Domatesli Uskumru Buğulama tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Kabak Kalye
Kolay 1 sa 20 dk~210 kcal 6/10
Türlü
Kolay 1 sa 12 dk~210 kcal 6/10
Maş Fasulyesi Yemeği
Kolay 1 sa 41 dk~230 kcal 8/10
Ciğer Sote
Kolay 35 dk~290 kcal 8/10
Zeytinyağlı Barbunya
Kolay 1 sa 14 dk~260 kcal 8/10
Bu tarifte hata mı buldun?