Dragon roll, tempura karidesli makiyi avokado dilimleriyle kaplayıp yılan balığı sosuyla parlatan gösterişli sushi bar rulosudur.
45 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kısa taneli sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
Pirinci suyla pişirip pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzla tatlandırın.
Tempura unu, yumurta ve soğuk suyu kısa karıştırın.
Karidesleri tempura harcına bulayıp kızgın yağda 3 dakika kızartın.
Noriye pirinç yayın, karides tempura yerleştirip rulo yapın.
Avokadoyu ince dilimleyip rulonun üstüne yerleştirin ve streç filmle hafif bastırın.
Dragon rollu keskin ıslak bıçakla diagonal hareketlerle kesin, yılan balığı sosu, susam ve soya sosuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Avokado dilimlerini streç filmle bastırmak ruloyu keserken üst kaplamayı düzgün tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Yılan balığı sosu, susam ve ince doğranmış taze soğanla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~420
kcal kalori
18
g protein
56
g karbonhidrat
14
g yağ
7g
Şeker
7.7g
Lif
2350.9mg
Sodyum
3.2g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%71), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?