Draniki ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 34g, yağ: 13g.

Draniki hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yumurta, gluten, süt ürünleri içerir.

Draniki hangi mutfağa ait?

Bu tarif Rus mutfağına aittir.

Draniki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

🥔

Draniki

Name: Draniki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Rus Mutfağı
Ingredients: 700 gr Patates; 1 adet Kuru soğan; 1 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Un; 1 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber; 0.25 su bardağı Sıvı yağ; 0.5 su bardağı Ekşi krema; 0.25 demet Dereotu

Draniki, rendelenmiş patates, soğan ve yumurtayı ince köfteler halinde kızartan Doğu Avrupa patates klasiğidir.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~280 kcal🇷🇺 Rus

#30 Dakika Altı
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Servis için

0.5 su bardağı Ekşi krema
0.3 demet Dereotu

700 gr Patates
1 adet Kuru soğan
1 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Un
1 çay kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Karabiber
0.3 su bardağı Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patates ve soğanı ince rendeleyin.
2
Karışımı temiz bezle sıkıp fazla suyunu alın.
3
Yumurta, un, tuz ve karabiberi patatese karıştırın.
4
Tavada yağı orta ateşte ısıtın.
5
Harçtan kaşıkla alıp ince yuvarlaklar halinde tavaya yayın.
6
Dranikileri her yüzü 3 dakika kızarana kadar pişirin.
6 dk
06:00
7
Kağıt havluya alın, ekşi krema ve dereotuyla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Rendelenmiş patatesin suyunu sıkmak dış yüzeyin çıtır kızarmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ekşi krema, dereotu ve salatalık turşusuyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~280

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta
Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.