Draniki, rendelenmiş patates, soğan ve yumurtayı ince köfteler halinde kızartan Doğu Avrupa patates klasiğidir.
15 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patates ve soğanı ince rendeleyin.
Karışımı temiz bezle sıkıp fazla suyunu alın.
Yumurta, un, tuz ve karabiberi patatese karıştırın.
Tavada yağı orta ateşte ısıtın.
Harçtan kaşıkla alıp ince yuvarlaklar halinde tavaya yayın.
Dranikileri her yüzü 3 dakika kızarana kadar pişirin.
Kağıt havluya alın, ekşi krema ve dereotuyla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Rendelenmiş patatesin suyunu sıkmak dış yüzeyin çıtır kızarmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Ekşi krema, dereotu ve salatalık turşusuyla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~280
kcal kalori
8
g protein
34
g karbonhidrat
13
g yağ
3.5g
Şeker
4.3g
Lif
630.9mg
Sodyum
5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?