Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bulgur Pilavı
Kolay 1 sa 3 dk~180 kcal 6/10
🍚
Düğüülü Bulgur Pilavı
Nevşehir düğülü bulgur pilavı, ince bulguru soğan ve domatesle pişirerek tane yapısı belirgin, sade ve kırsal bir Orta Anadolu pilavı kurar.
Kolay⏱️ 54 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk
8 dk hazırlık 18 dk pişirme 28 dk bekleme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 54 dk- Hazırlık8 dk
- Bekleme/Marine28 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Düğü bulgur
- 1 adet Soğan
- 2 adet Domates
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
- 2 su bardağı(~400 ml) Su
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Bulguru ayıklayıp yıkayın ve süzgeçte bekletin.
- 2
Soğanı zeytinyağında 3 dakika çevirin.
3 dk03:00 - 3
Bulgur ve domatesi tencereye alıp 2 dakika kavurun.
2 dk02:00 - 4
Nevşehir bulgur pilavı için sıcak su ve tuzu ekleyip kapağı kapatın.
- 5
Pilavı 15 dakika pişirin, bulgur lapa olmasın.
15 dk15:00 - 6
Tencereyi 8 dakika dinlendirip servis öncesi nazikçe karıştırın.
8 dk08:00 - 7
Nevşehir pilavını tabakta bastırmadan yayın, bulgur taneleri ezilmesin.
💡 Püf Noktası: Bulguru kısa kavurmak pişerken lapa olmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Pilavi sıcak servis edin, yanında ayran ya da cacık sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~188
kcal kalori
5
g protein
31
g karbonhidrat
4
g yağ
Protein %11Karb %69Yağ %20
GI 5 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
3.1g
Şeker
1.4g
Lif
590.3mg
Sodyum
0.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Düğüülü Bulgur Pilavı kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Düğüülü Bulgur Pilavı ne kadar sürer?
Hazırlık 8 dakika, pişirme 18 dakika, 28 dakika pasif bekleme dahil; toplam 54 dakika.Düğüülü Bulgur Pilavı zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Düğüülü Bulgur Pilavı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 188 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 31g, yağ: 4g.Düğüülü Bulgur Pilavı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Düğüülü Bulgur Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Düğüülü Bulgur Pilavı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?