Düğüülü Bulgur Pilavı ne kadar sürer?

Hazırlık 8 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 26 dakika sürer.

Düğüülü Bulgur Pilavı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 188 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 31g, yağ: 4g.

Düğüülü Bulgur Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Düğüülü Bulgur Pilavı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Düğüülü Bulgur Pilavı

Name: Düğüülü Bulgur Pilavı
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Total time: 26 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Düğü bulgur; 1 adet Soğan; 2 adet Domates; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 su bardağı Su; 1 çay kaşığı Tuz

Nevşehir düğülü bulgur pilavı, ince bulguru soğan ve domatesle pişirerek tane yapısı belirgin, sade ve kırsal bir Orta Anadolu pilavı kurar.

Kolay⏱️ 26 dk4 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 26 dk

Hazırlık8 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

1.5 su bardağı Düğü bulgur
1 adet Soğan
2 adet Domates
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 su bardağı Su
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bulguru ayıklayıp yıkayın ve süzgeçte bekletin.
2
Soğanı zeytinyağında 3 dakika çevirin.
3 dk
03:00
3
Bulgur ve domatesi tencereye alıp 2 dakika kavurun.
2 dk
02:00
4
Nevşehir bulgur pilavı için sıcak su ve tuzu ekleyip kapağı kapatın.
5
Pilavı 15 dakika pişirin, bulgur lapa olmasın.
15 dk
15:00
6
Tencereyi 8 dakika dinlendirip servis öncesi nazikçe karıştırın.
8 dk
08:00
7
Nevşehir pilavını tabakta bastırmadan yayın, bulgur taneleri ezilmesin.

💡 Püf Noktası: Bulguru kısa kavurmak pişerken lapa olmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Pilavi sıcak servis edin, yanında ayran ya da cacık sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~188

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.1g

Şeker

1.4g

Lif

590.3mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.