Erzurum usulü dut pekmezli un helvası, unu tereyağı ve dut pekmeziyle buluşturarak sıcak, yoğun ve kaşıklık bir tatlı yapar.
8 dk hazırlık 14 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Unu geniş tavaya eleyin ve tereyağıyla buluşturun.
Unu 8 dakika kavurun, kokusu çıkınca ateşi kısın.
Dut pekmezli suyu azar azar ekleyin, topaklanmasın diye sürekli karıştırın.
Helvayı 4 dakika pişirin, kaşığa yapışmayan kıvam alsın.
Helvayı 10 dakika dinlendirip cevizle servis edin.
Kaşık şekli verecekseniz helva sıcakken çalışın.
Üstüne iri ceviz ekleyip pekmez tadını dengeleyin.
💡 Püf Noktası: Unu sabırla kavurmak helvada derin bir koku oluşturur.
🍽️ Servis Önerisi: Dut pekmezli un helvasını kaşıkla şekillendirip pekmezli rengini gösterecek tabakta sunun.
~248
kcal kalori
3
g protein
31
g karbonhidrat
12
g yağ
8.5g
Şeker
0.8g
Lif
73.3mg
Sodyum
5.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Tarif beyanı: Tarif sahibi Kuruyemiş alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?