Dutch Baby
Dutch baby, yumurtalı ince hamurun kızgın döküm tavada kabarıp kenarları dalgalanan Amerikan kahvaltı pankekidir. Fırından çıkınca söner, bu yüzden servis hazırlığını önceden yapmak gerekir.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 25 dk- Hazırlık8 dk
- Pişirme17 dk
Malzemeler
Hamur için
- 3 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Süt
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Un
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Toz şeker
- 1 tutam Tuz
Tava için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
Servis için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Pudra şekeri
- 0.5 adet Limon
Yapılışı
- 1
Döküm tavayı 220 derece fırında 8 dakika ısıtın.
8 dk08:00 - 2
Yumurta, süt, un, toz şeker ve tuzu blenderda 25 saniye pürüzsüz çekin.
- 3
Sıcak tavaya tereyağını koyup eritin, hamuru hemen tavaya dökün.
- 4
Dutch baby pankekini 17 dakika kabarıp kenarları kızarana kadar pişirin.
17 dk17:00 - 5
Fırından çıkarınca pudra şekeri serpin, limon sıkıp bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Tavayı hamurdan önce ısıtın; soğuk tava dutch baby yerine kalın krep dokusu verir.
🍽️ Servis Önerisi: Pudra şekeri ve limonla sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı çilek ve Türk çayı brunch tabağına yakışır.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
10
g protein
36
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Dutch Baby kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Dutch Baby ne kadar sürer?
Hazırlık 8 dakika, pişirme 17 dakika olmak üzere toplam 25 dakika sürer.Dutch Baby zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Dutch Baby kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 36g, yağ: 14g.Dutch Baby hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Kapadokya Usulü Yumurtalı Ekmek
Rize Kayganası
Trabzon Kayganası
Peynirli Omlet
Yumurtalı Ekmek
Bu tarifte hata mı buldun?