Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirPatatesli Börek
Kolay 1 sa 41 dk~340 kcal 5/10
🥬
Düzce Mancarlı Pide
Mancarlı pide, Karadeniz mancarı veya pazıyı soğanlı iç harç yapıp mayalı hamurla kapatan Düzce usulü otlu pidedir.
Orta⏱️ 2 sa 19 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk
45 dk hazırlık 25 dk pişirme 69 dk bekleme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 19 dk- Hazırlık45 dk
- Bekleme/Marine1 sa 9 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Ilık su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru maya
- 700 gr Mancar veya pazı
- 2 adet Soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su, maya ve tuzla yumuşak hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 35 dakika mayalandırın.
35 dk35:00 - 3
Mancarı yıkayıp ince doğrayın.
- 4
Soğanı yağda 6 dakika yumuşatın.
6 dk06:00 - 5
Mancarı ekleyip 8 dakika suyunu çektirin ve harcı soğutun.
8 dk08:00 - 6
Hamuru açıp harcı yerleştirin ve kenarları kapatın.
- 7
Pideleri 210°C fırında 18-20 dakika pişirip tereyağı sürün.
20 dk20:00
💡 Püf Noktası: Mancar harcını soğutmak hamurun içten ıslanıp açılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Fırından çıkınca tereyağı sürüp ayran ve turşuyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Demir
- C vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
10
g protein
54
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %11Karb %59Yağ %30
GI 11 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
1.9g
Şeker
3.5g
Lif
825.7mg
Sodyum
4.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Düzce Mancarlı Pide kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Düzce Mancarlı Pide ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 25 dakika, 69 dakika pasif bekleme dahil; toplam 139 dakika.Düzce Mancarlı Pide zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Düzce Mancarlı Pide kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 54g, yağ: 12g.Düzce Mancarlı Pide hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Düzce Mancarlı Pide için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Düzce Mancarlı Pide tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?