Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Yumurtalı Ekmek
Kolay 18 dk~360 kcal 7/10
🥞
Edirne Akıtma
Edirne akıtma, sütlü yumurtalı hamurun tavada ince pişirilip tereyağı ve bal ile kahvaltıya çıktığı Trakya usulü pratik hamur işidir. Krep gibi zarif ama daha ev tipi, kenarı hafif kızarmış kalmalıdır.
Kolay⏱️ 28 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~290 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
🥞
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 28 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 1.6 su bardağı(~320 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Süt
- 2 adet Yumurta
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Tuz
Pişirmek için
- 35 gr Tereyağı
Servis için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Bal
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, süt, yumurta ve tuzu çırpıp akışkan hamur hazırlayın.
- 2
Hamuru oda sıcaklığında 8 dakika dinlendirin, topaklar kaybolsun.
8 dk08:00 - 3
Tavayı orta ateşte ısıtın, tereyağının küçük bir kısmını eritin.
1 dk01:00 - 4
Hamurdan ince bir kepçe dökün, tavayı çevirerek yüzeye yayın.
- 5
Akıtmayı 2 dakika kenarları kızarana kadar pişirin, çevirip 1 dakika daha tutun.
3 dk03:00 - 6
Kalan hamuru aynı şekilde pişirin, aralara az tereyağı sürün.
- 7
Balı servis için hazırlayın, akıtmaları sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru tavaya dökmeden önce 8 dakika dinlendirin; un sütü çeker ve akıtma yırtılmadan çevrilir.
🍽️ Servis Önerisi: Akıtmaları üst üste dizin, isteğe bağlı bal, beyaz peynir ve demli çayla Edirne kahvaltısı gibi servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~290
kcal kalori
11
g protein
36
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %15Karb %49Yağ %36
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Edirne Akıtma kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Edirne Akıtma ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 28 dakika.Edirne Akıtma zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Edirne Akıtma kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 290 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 36g, yağ: 12g.Edirne Akıtma hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Edirne Akıtma için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?