Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Zerde
Kolay 40 dk~162 kcal 1/10
🍪
Edirne Kallavi Kurabiyesi
Edirne kallavi kurabiyesi, Antep fıstığı, bal, yumurta akı ve safranla hazırlanan unsuz, yağsız Osmanlı esintili bir tatlıdır. Düşük ısıda piştiği için dışı ince kabuk bağlar, içi macunumsu kalır.
Zor⏱️ 50 dk8 kişilik~320 kcal🇹🇷 Türk
22 dk hazırlık 28 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍪
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık22 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 420 gr Antep fıstığı içi
- 3 adet Yumurta akı
- 120 gr Karaçalı balı
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Toz şeker
Aroma için
- 0.2 çay kaşığı(~1 ml) Safran
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıcak su
💡 Püf Noktası: Fıstığı çok ince çekin ama yağını çıkarmayın; fazla çekilmiş fıstık hamuru fırında yayar.
🍽️ Servis Önerisi: Kallavi kurabiyesini küçük porsiyonla, yanında isteğe bağlı sade Türk kahvesi ve bir bardak suyla ikram edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~320
kcal kalori
10
g protein
34
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %13Karb %43Yağ %44
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Edirne Kallavi Kurabiyesi kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Edirne Kallavi Kurabiyesi ne kadar sürer?
Hazırlık 22 dakika, pişirme 28 dakika; toplam 50 dakika.Edirne Kallavi Kurabiyesi zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Edirne Kallavi Kurabiyesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 34g, yağ: 16g.
Bu tarifte hata mı buldun?
