Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirPatatesli Börek
Kolay 1 sa 41 dk~340 kcal 5/10
🥚
Eiernockerl
Eiernockerl, küçük unlu hamur lokmalarının haşlanıp tereyağı ve çırpılmış yumurtayla tavada buluştuğu Avusturya ev yemeğidir.
Orta⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~460 kcal🇦🇹 Avusturya
20 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
🥚
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Un
- 0.7 su bardağı(~140 ml) Süt
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Su
Genel
- 5 adet Yumurta
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
Tava için
- 50 gr Tereyağı
Servis için
- 0.3 demet Frenk soğanı
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, 2 yumurta, süt, su ve tuzun yarısını pürüzsüz yoğun hamur yapın.
- 2
Hamuru 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 3
Hamurdan küçük parçaları kaynar tuzlu suya bırakın.
- 4
Nockerlleri 6 dakika yüzeye çıkana kadar haşlayın.
6 dk06:00 - 5
Tereyağını geniş tavada eritin.
- 6
Süzülen nockerlleri tavada 3 dakika çevirin.
3 dk03:00 - 7
Kalan yumurtaları çırpıp tavaya ekleyin, 3 dakika yumuşak pişirin.
3 dk03:00 - 8
Frenk soğanı ve karabiberle servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamur lokmalarını kaynar suya küçük bırakın; iri nockerl yumurtayla tavada ağır ve hamurlu kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Yeşil salata ve frenk soğanıyla sıcak ev yemeği gibi servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~460
kcal kalori
17
g protein
56
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %15Karb %49Yağ %36
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Eiernockerl kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Eiernockerl ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 40 dakika.Eiernockerl zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Eiernockerl kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 56g, yağ: 18g.Eiernockerl hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Eiernockerl hangi mutfağa ait?
Bu tarif Avusturya mutfağına aittir.Eiernockerl için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?