Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yaprak Sarma
Zor 1 sa 45 dk~280 kcal 5/10
🥦
Ekşili Dolma
Güneydoğu ekşili dolması, sumak suyu ve karışık sebzeyle tencereye canlı bir asit katar.
Zor⏱️ 2 sa 5 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~300 kcal🇹🇷 Türk
55 dk hazırlık 60 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 5 dk- Hazırlık55 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme1 sa
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 20 adet Kuru patlıcan
- 20 adet Kuru biber
- 2 su bardağı(~400 ml) Pirinç
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sumak
- 1 adet Kuru soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru sebzeleri kaynar suda 10 dakika haşlayıp süzün.
10 dk10:00 - 2
Pirinç, soğan, salça ve baharatla iç harcı karıştırın.
- 3
Sebzeleri harçla gevşek doldurun, pirinç şişerken taşmasın diye.
- 4
Dolmaları tencereye dizip sumak suyunu ve sıcak suyu ekleyin.
- 5
Kısık ateşte 50 dakika pişirin.
50 dk50:00 - 6
Tencereyi 10 dakika dinlendirip dolmaları servis tabağına alın.
10 dk10:00 - 7
Ekşili suyu dolmaların üstüne kaşıkla gezdirin, kuru yüzey kalmasın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~300
kcal kalori
12
g protein
28
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %16Karb %38Yağ %46
GI 33 · Düşük GIGL 9 · Düşük GL
3.6g
Şeker
8.9g
Lif
37.1mg
Sodyum
0.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ekşili Dolma kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Ekşili Dolma ne kadar sürer?
Hazırlık 55 dakika, pişirme 60 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 125 dakika.Ekşili Dolma zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Ekşili Dolma kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 28g, yağ: 15g.Ekşili Dolma alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Ekşili Dolma için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Ekşili Dolma tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Zeytinyağlı Pazı Sarması
Orta 1 sa 30 dk~240 kcal 5/10
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
Pırasa Yemeği
Kolay 45 dk~230 kcal 5/10
Ispanak Yemeği
Kolay 45 dk~180 kcal 5/10
Fırında Balkabağı
Kolay 45 dk~160 kcal 4/10
Bu tarifte hata mı buldun?