Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍜

Mersin Ekşili Nohutlu Erişte

Mersin ekşili nohutlu erişte, erişte ve nohudu limonlu sosta buluşturarak sulu ve tok bir Akdeniz tabağı yapar.

Kolay⏱️ 24 dk4 kişilik~238 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Mersin Ekşili Nohutlu Erişte

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 24 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 250 gr Erişte
  • 1.5 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2 su bardağı Su
  • 1 diş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Erişteyi kaynar tuzlu suda 5 dakika haşlayın.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    Nohut, sıcak su ve erişteyi tencereye alın.

  3. 3

    Karışımı 8 dakika pişirin, erişte yumuşayıp dağılmasın.

    8 dk
    08:00
  4. 4

    Limon suyu ve ezilmiş sarımsağı ayrı kasede karıştırın.

  5. 5

    Ekşili karışımı tencereye ekleyip 2 dakika ısıtın.

    2 dk
    02:00
  6. 6

    Erişteli yemeği 4 dakika bekletin, limon tadı nohutla bütünleşsin.

    4 dk
    04:00

💡 Püf Noktası: Limonu ocaktan aldıktan sonra eklemek ekşiliği temiz tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Erişteyi ılık servis edin, üstüne maydanoz serperek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~238

kcal kalori

9

g protein

33

g karbonhidrat

7

g yağ

5.4g

Şeker

7.7g

Lif

594.6mg

Sodyum

0.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta

Tarif beyanı: Tarif sahibi Yumurta alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.