Kastamonu Ekşili Pancarlı Keşkek ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 70 dakika olmak üzere toplam 149 dakika sürer.

Kastamonu Ekşili Pancarlı Keşkek kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 224 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 34g, yağ: 6g.

Kastamonu Ekşili Pancarlı Keşkek için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kastamonu Ekşili Pancarlı Keşkek tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Kastamonu Ekşili Pancarlı Keşkek

Name: Kastamonu Ekşili Pancarlı Keşkek
Prep time: 14 min
Cook time: 70 min
Total time: 149 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Dövme buğday; 2 adet Pancar; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 4 su bardağı Su

Kastamonu ekşili pancarlı keşkek, dövme buğdayı pancar ve limonla pişirerek kıpkırmızı, tok ve kırsal bir sofra yemeği sunar.

Orta⏱️ 2 sa 29 dk4 kişilik~224 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 29 dk

Hazırlık14 dk
Bekleme/Marine1 sa 5 dk
Pişirme1 sa 10 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Dövme buğday
2 adet Pancar
1 yemek kaşığı Limon suyu
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
4 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Aşurelik buğdayı yıkayıp tencereye alın.
2
Buğdayı sıcak suyla 35 dakika pişirin.
35 dk
35:00
3
Pancarı ince doğrayıp tencereye ekleyin.
4
Pancarlı karışımı 30 dakika pişirin, buğday tencere dibine tutmasın diye karıştırın.
30 dk
30:00
5
Limon suyunu ekleyip 5 dakika dinlendirin.
5 dk
05:00
6
Keşkeği servis ederken pancarlı kısmı alttan kaldırın, buğday dibe yapışmasın.

💡 Püf Noktası: Pancarı küçük doğramak keşkeğe daha dengeli renk verir.

🍽️ Servis Önerisi: Keşkeği sıcak verin, yanında turşu ve maydanoz sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~224

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

10.2g

Lif

47.8mg

Sodyum

0.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.