Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Ciğer Sote
Kolay 35 dk~290 kcal 8/10
🍖
Kahramanmaraş Eli Böğründe
Kahramanmaraş eli böğründe, kuzu etini biber ve domatesle tek kapta buluşturan, fırından doğrudan sofraya gelen gösterişli bir Güneydoğu ana yemeğidir.
Kolay⏱️ 1 sa 8 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~356 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 45 dk pişirme 8 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 8 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine8 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 700 gr Kuzu kuşbaşı
- 4 adet Yeşil biber
- 3 adet Domates
- 4 diş Sarımsak
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuşbaşı eti, biberi, domatesi ve sarımsağı iri parçalar halinde hazırlayın.
- 2
Eti tepsinin bir yanına, sebzeleri diğer yanına yerleştirin.
- 3
Tuz, pul biber ve zeytinyağını gezdirip malzemeyi hafifçe bastırın.
- 4
Tepsiyi 190°C fırında 45 dakika pişirin.
45 dk45:00 - 5
Tepsiyi 8 dakika dinlendirin, et sertleşmesin ve suyunu geri çeksin.
8 dk08:00 - 6
Eli böğründeyi tepsiden alırken et ve sebzeyi ayrı bölümler halinde koruyun.
💡 Püf Noktası: Eti çok küçük değil iri parçalarda bırakmak uzun pişirmede kurumasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına lavaşla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~356
kcal kalori
24
g protein
8
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %28Karb %9Yağ %63
GI 18 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
4.7g
Şeker
2.9g
Lif
571mg
Sodyum
14.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kahramanmaraş Eli Böğründe kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Kahramanmaraş Eli Böğründe ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 45 dakika, 8 dakika pasif bekleme dahil; toplam 68 dakika.Kahramanmaraş Eli Böğründe zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Kahramanmaraş Eli Böğründe kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 356 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 8g, yağ: 24g.Kahramanmaraş Eli Böğründe alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Kahramanmaraş Eli Böğründe için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Kahramanmaraş Eli Böğründe tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?