Elote Asado ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 24 dakika sürer.

Elote Asado kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 32g, yağ: 12g.

Elote Asado hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta içerir.

Elote Asado hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Elote Asado için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🌽

Elote Asado

Name: Elote Asado
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 4 adet Taze mısır; 3 yemek kaşığı Mayonez; 2 yemek kaşığı Süzme yoğurt; 100 gr Beyaz peynir; 1 çay kaşığı Pul biber; 1 adet Lime; 0.4 çay kaşığı Tuz; 1 yemek kaşığı Tereyağı

Elote asado, közlenmiş mısırın mayonezli krema, peynir, acı biber ve lime ile kaplandığı Meksika sokak atıştırmalığıdır. Türkiye'de cotija yerine sert beyaz peynir kullanmak tuzlu ve ufalanan dokuya yakın sonuç verir.

Kolay⏱️ 24 dk4 kişilik~260 kcal🇲🇽 Meksika

#30 Dakika Altı
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

🌽

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 24 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Mısır için

4 adet Taze mısır
1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı

Sos için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Mayonez
2 yemek kaşığı(~30 ml) Süzme yoğurt

Üzeri için

100 gr Beyaz peynir
1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber

Servis için

1 adet Lime

Genel

0.4 çay kaşığı(~2 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mısırların yapraklarını temizleyin, koçanları kurulayın.
2
Tereyağını eritin, mısırların üstüne ince sürüp tuz serpin.
3
Mısırları ızgara tavada 10-12 dakika çevirerek köz izleri oluşana kadar pişirin.
12 dk
12:00
4
Mayonez ve süzme yoğurdu küçük kasede karıştırın.
5
Beyaz peyniri ufalayın, pul biber ve lime dilimlerini hazırlayın.
6
Sıcak mısırları 2 dakika dinlendirin.
2 dk
02:00
7
Mısırların üstüne sos sürün, beyaz peynir ve pul biber serpip lime ile servis edin.

💡 Püf Noktası: Mısırı soslamadan önce 2 dakika dinlendirin; çok sıcak koçanda sos eriyip tabağa akar.

🍽️ Servis Önerisi: Elote asadoyu lime dilimleriyle sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı acısız ayran çocuklar için iyi denge olur.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %12Karb %48Yağ %40

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Elote Asado kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Elote Asado ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 24 dakika sürer.
Elote Asado zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Elote Asado kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 32g, yağ: 12g.
Elote Asado hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif süt ürünleri, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.