Muğla Kekikli Kabak Çiçeği Kızartması ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Muğla Kekikli Kabak Çiçeği Kızartması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 188 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 18g, yağ: 10g.

Muğla Kekikli Kabak Çiçeği Kızartması hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Muğla Kekikli Kabak Çiçeği Kızartması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Muğla Kekikli Kabak Çiçeği Kızartması tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌼

Muğla Kekikli Kabak Çiçeği Kızartması

Name: Muğla Kekikli Kabak Çiçeği Kızartması
Prep time: 18 min
Cook time: 10 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 12 adet Kabak çiçeği; 0.75 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 0.5 su bardağı Yoğurt; 1 tatlı kaşığı Kekik; 0.5 su bardağı Sıvı yağ; 0.5 çay kaşığı Tuz

Muğla kekikli kabak çiçeği kızartması, çiçekleri hafif hamurla kaplayıp tavada kızartarak gevrek, çiçeksi ve kekik kokulu bir tabak verir.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

Hamur için

0.8 su bardağı Un
1 adet Yumurta
0.5 su bardağı Yoğurt
0.5 su bardağı Sıvı yağ

12 adet Kabak çiçeği
1 tatlı kaşığı Kekik
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabak çiçeklerini temizleyip yırtmadan kurulayın ve sap uçlarını kısaltın.
2
Un, yumurta, yoğurt, kekik ve tuzla akışkan kaplama hamuru çırpın.
3
Çiçekleri hamura batırıp fazlasını akıtın, kızgın yağa tek tek bırakın.
4
Çiçekleri toplam 6 dakika kızartıp kağıt havluda süzdürerek servis edin.
6 dk
06:00

💡 Püf Noktası: Hamuru ince tutmak çiçeğin tadını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına sarımsaklı yoğurt koyarak sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~188

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.7g

Şeker

1.7g

Lif

323mg

Sodyum

4.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.