Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Zeytinyağlı Bamya
Kolay 55 dk~180 kcal 4/10
🫛
İzmir Enginarlı Börülce Güveci
İzmir enginarlı börülce güveci, taze börülce ve enginarı zeytinyağında pişirerek hafif, sulu ve Ege kokulu bir sebze yemeği hazırlar.
Kolay⏱️ 48 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~176 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 25 dk pişirme 8 dk bekleme
- #Tek Tencere
- Vegan
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 48 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine8 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 300 gr Taze börülce
- 2 adet Enginar
- 2 adet Domates
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
- 1 adet Kuru soğan
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Enginarları dilimleyin, börülceyi ayıklayıp yıkayın.
- 2
İzmir güveci için soğanı zeytinyağında 4 dakika çevirin.
4 dk04:00 - 3
Enginar, börülce ve domatesi güveç kabına alın.
- 4
Zeytinyağı, tuz ve sıcak suyu ekleyip kapağı kapatın.
- 5
Güveci 20 dakika kısık ateşte pişirin, enginar kararmasın diye limonu sona bırakın.
20 dk20:00 - 6
Limon suyunu ekleyip 8 dakika dinlendirin.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: Enginarı limonlu suda bekletmek rengini korur.
🍽️ Servis Önerisi: Güveci ılık servis edin, üstüne zeytinyağı gezdirerek sofraya çıkarın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %71 eşleşme~176
kcal kalori
6
g protein
18
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %14Karb %41Yağ %45
GI 15 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
3.2g
Şeker
1.4g
Lif
586.4mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%71), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
İzmir Enginarlı Börülce Güveci kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.İzmir Enginarlı Börülce Güveci ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika, 8 dakika pasif bekleme dahil; toplam 48 dakika.İzmir Enginarlı Börülce Güveci zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.İzmir Enginarlı Börülce Güveci kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 176 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 18g, yağ: 9g.İzmir Enginarlı Börülce Güveci alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.İzmir Enginarlı Börülce Güveci için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.İzmir Enginarlı Börülce Güveci tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?