İzmir Enginarlı Börülce Güveci ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

İzmir Enginarlı Börülce Güveci kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 176 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 18g, yağ: 9g.

İzmir Enginarlı Börülce Güveci için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

İzmir Enginarlı Börülce Güveci tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫛

İzmir Enginarlı Börülce Güveci

Name: İzmir Enginarlı Börülce Güveci
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gr Taze börülce; 2 adet Enginar; 2 adet Domates; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 1 adet Kuru soğan; 1 çay kaşığı Tuz

İzmir enginarlı börülce güveci, taze börülce ve enginarı zeytinyağında pişirerek hafif, sulu ve Ege kokulu bir sebze yemeği hazırlar.

Kolay⏱️ 40 dk4 kişilik~176 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

🫛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

300 gr Taze börülce
2 adet Enginar
2 adet Domates
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Limon suyu
1 adet Kuru soğan
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Enginarları dilimleyin, börülceyi ayıklayıp yıkayın.
2
İzmir güveci için soğanı zeytinyağında 4 dakika çevirin.
4 dk
04:00
3
Enginar, börülce ve domatesi güveç kabına alın.
4
Zeytinyağı, tuz ve sıcak suyu ekleyip kapağı kapatın.
5
Güveci 20 dakika kısık ateşte pişirin, enginar kararmasın diye limonu sona bırakın.
20 dk
20:00
6
Limon suyunu ekleyip 8 dakika dinlendirin.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Enginarı limonlu suda bekletmek rengini korur.

🍽️ Servis Önerisi: Güveci ılık servis edin, üstüne zeytinyağı gezdirerek sofraya çıkarın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~176

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.2g

Şeker

1.4g

Lif

5mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.