Enginarlı Domatesli Pide ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 36 dakika sürer.

Enginarlı Domatesli Pide kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 254 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 31g, yağ: 10g.

Enginarlı Domatesli Pide için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Enginarlı Domatesli Pide tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥙

Enginarlı Domatesli Pide

Name: Enginarlı Domatesli Pide
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 36 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Un; 4 adet Enginar kalbi; 2 adet Domates; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Kuru maya; 0.75 su bardağı Ilık su; 0.5 çay kaşığı Tuz

Manisa usulü enginarlı domatesli pide, ince hamuru enginar ve domatesle buluşturarak hafif, parlak ve fırın kokulu bir hamur işi çıkarır.

Orta⏱️ 36 dk6 kişilik~254 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

6 kişi

2 su bardağı Un
4 adet Enginar kalbi
2 adet Domates
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Kuru maya
0.8 su bardağı Ilık su
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mayalı pide hamurunu bezelere ayırıp 15 dakika dinlendirin.
15 dk
15:00
2
Enginarı ince dilimleyin, domatesin fazla suyunu süzün.
3
Hamuru uzun açıp iç yüzeye zeytinyağı sürün.
4
Enginar ve domatesi hamura ince yayın, kenarları kapatın.
5
Pideyi 220°C fırında 18 dakika pişirin, tabanı hamur olmasın.
18 dk
18:00

💡 Püf Noktası: Domatesi çekirdeklerini alarak kullanmak pidenin ortasının sulanmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Enginarlı domatesli pideyi uzun dilimleyip enginar kalpleri ezilmeden tahta servis tahtasına alın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~254

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.8g

Şeker

4.3g

Lif

236.6mg

Sodyum

0.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.