Enginarlı Fava ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 34 dakika sürer.

Enginarlı Fava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 142 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 18g, yağ: 5g.

Enginarlı Fava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Enginarlı Fava tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫛

Enginarlı Fava

Name: Enginarlı Fava
Prep time: 14 min
Cook time: 20 min
Total time: 34 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Kuru bakla; 3 adet Enginar kalbi; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 3 su bardağı Su

İzmir enginarlı fava, baklayı enginar ve zeytinyağıyla ezerek pürüzsüz, serin ve meyhane masasına uygun bir Ege mezesi kurar.

Kolay⏱️ 34 dk6 kişilik~142 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

6 kişi

1 su bardağı Kuru bakla
3 adet Enginar kalbi
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bakla ve soğanı yumuşayana kadar haşlayıp suyunu kontrollü bırakın.
18 dk
18:00
2
Enginarı ekleyip 5 dakika daha pişirerek aromaların birleşmesini sağlayın.
5 dk
05:00
3
Karışımı blenderdan geçirip zeytinyağıyla parlak, dökülebilir fava kıvamına getirin.
4
Favayı kalıba döküp soğutun ve dilimleyerek servis edin.

💡 Püf Noktası: Favayı blenderdan çok geçirmemek enginarın hafif dokusunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Favayı serin sunun, üstüne zeytinyağı gezdirip dereotu serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~142

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.1g

Şeker

1.9g

Lif

33mg

Sodyum

0.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.