Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Mardin Cevizli Patlıcan Sote
Kolay 28 dk~178 kcal 3/10
🫛
Enginarlı Fava
İzmir enginarlı fava, baklayı enginar ve zeytinyağıyla ezerek pürüzsüz, serin ve meyhane masasına uygun bir Ege mezesi kurar.
Kolay⏱️ 34 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~142 kcal🇹🇷 Türk
14 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 34 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1 su bardağı(~200 ml) Kuru bakla
- 3 adet Enginar kalbi
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 3 su bardağı(~600 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Bakla ve soğanı yumuşayana kadar haşlayıp suyunu kontrollü bırakın.
18 dk18:00 - 2
Enginarı ekleyip 5 dakika daha pişirin; bakla ezilecek, enginar lifleri diri kalacak.
5 dk05:00 - 3
Karışımı blenderdan geçirip zeytinyağıyla parlak, dökülebilir fava kıvamına getirin.
- 4
Favayı kalıba döküp soğutun ve dilimleyerek servis edin.
💡 Püf Noktası: Favayı blenderdan çok geçirmemek enginarın hafif dokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Favayı serin sunun, üstüne zeytinyağı gezdirip dereotu serpin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~142
kcal kalori
6
g protein
18
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %17Karb %51Yağ %32
GI 3 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
1.1g
Şeker
1.9g
Lif
33mg
Sodyum
0.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Enginarlı Fava kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Enginarlı Fava ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 34 dakika.Enginarlı Fava zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Enginarlı Fava kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 142 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 18g, yağ: 5g.Enginarlı Fava alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Enginarlı Fava için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Enginarlı Fava tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?