Enginarlı İç Pilav ne kadar sürer?

Hazırlık 16 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 36 dakika sürer.

Enginarlı İç Pilav kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 214 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 31g, yağ: 7g.

Enginarlı İç Pilav için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Enginarlı İç Pilav tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Enginarlı İç Pilav

Name: Enginarlı İç Pilav
Prep time: 16 min
Cook time: 20 min
Total time: 36 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Pirinç; 4 adet Enginar kalbi; 0.25 demet Dereotu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1.5 su bardağı Su; 1 yemek kaşığı Kuş üzümü; 0.25 çay kaşığı Yenibahar

Ayvalık enginarlı iç pilav, pirinci enginar ve dereotuyla buluşturarak tane tane, aromatik ve zeytinyağlı bir Ege pilavı yapar.

Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk

Hazırlık16 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Pirinç
4 adet Enginar kalbi
0.3 demet Dereotu
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1.5 su bardağı Su
1 yemek kaşığı Kuş üzümü
0.3 çay kaşığı Yenibahar

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Ayvalık pilavı için pirinci 15 dakika ılık suda bekletin.
15 dk
15:00
2
Enginarları küçük küp doğrayıp limonlu suda tutun.
3
Pirinci ve enginarı zeytinyağında 4 dakika çevirin.
4 dk
04:00
4
Kuş üzümü, baharat ve sıcak suyu ekleyip kapağı kapatın.
5
Pilavı 15 dakika pişirin, enginar parçaları dağılmasın.
15 dk
15:00
6
Tencereyi 10 dakika dinlendirip dereotuyla servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Enginarı küçük kuşbaşı doğramak pilavda daha eşit dağılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Pilavı ılık servis edin, yanında yoğurt ya da yeşillik sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.2g

Şeker

4.2g

Lif

62.6mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.