Bilecik Erikli Bulgurlu Dolma ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 80 dakika sürer.

Bilecik Erikli Bulgurlu Dolma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 184 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 28g, yağ: 6g.

Bilecik Erikli Bulgurlu Dolma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Bilecik Erikli Bulgurlu Dolma tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍽️

Bilecik Erikli Bulgurlu Dolma

Name: Bilecik Erikli Bulgurlu Dolma
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 8 adet Dolmalık biber; 1 su bardağı Pilavlık bulgur; 4 adet Kırmızı erik; 1 adet Kuru soğan; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Biber salçası; 1 çay kaşığı Kuru nane

Bilecik erikli bulgurlu dolma, biberleri ekşi erik ve bulgurlu içle doldurarak Marmara mutfağına meyvemsi ve hafif asiditeli bir yaz yemeği kazandırır.

Orta⏱️ 1 sa 20 dk5 kişilik~184 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 20 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

5 kişi

8 adet Dolmalık biber
1 su bardağı Pilavlık bulgur
4 adet Kırmızı erik
1 adet Kuru soğan
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Biber salçası
1 çay kaşığı Kuru nane

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bulguru yıkayıp süzün, kuru erikleri ikiye bölün.
2
Soğan, salça, bulgur ve baharatı zeytinyağıyla karıştırın.
3
Dolmalık sebzeleri harçla gevşek doldurun, bulgur şişince iç dağılmasın.
4
Erikleri dolmaların arasına yerleştirip sıcak su ekleyin.
5
Dolmaları 30 dakika kısık ateşte pişirin.
30 dk
30:00

💡 Püf Noktası: İç harcı çok bastırmadan doldurmak bulgurun pişerken rahatça şişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Dolmaları ılık servis edin, yanında limon dilimleri sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~184

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

14.6g

Şeker

12.1g

Lif

39.8mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.