Bu malzemelerle başka ne yapılır?Tas Kebabı
Orta 1 sa 43 dk~430 kcal 9/10
🥘
Erikli Dana Yahni
Edirne usulü erikli dana yahni, eti taze erik ve soğanla buluşturarak dengeli ekşilik taşıyan bir ana yemek yapar.
Orta⏱️ 1 sa 23 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~336 kcal🇹🇷 Türk
16 dk hazırlık 67 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 23 dk- Hazırlık16 dk
- Pişirme1 sa 7 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Dana kuşbaşı
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Salça
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Su
- 8 adet Kuru erik
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana etini iri kuşbaşı doğrayıp kurulayın.
- 2
Edirne yahni eti tencerede 7 dakika mühürleyin.
7 dk07:00 - 3
Edirne yahnisi için soğan ve salçayı ekleyip 5 dakika kavurun.
5 dk05:00 - 4
Sıcak su ve kuru eriği katıp kapağı kapatın.
- 5
Yahniyi 55 dakika pişirin, erikler dağılmasın diye son 20 dakikada karıştırın.
55 dk55:00
💡 Püf Noktası: Erikleri son 10 dakikada eklemek tencerede tamamen dağılmalarını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Erikli dana yahniyi sıcak kasede sunup erik parçalarını dana etinin yanına alın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~336
kcal kalori
27
g protein
13
g karbonhidrat
19
g yağ
Protein %33Karb %16Yağ %51
GI 10 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
8.5g
Şeker
1.9g
Lif
88.7mg
Sodyum
6.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Erikli Dana Yahni kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Erikli Dana Yahni ne kadar sürer?
Hazırlık 16 dakika, pişirme 67 dakika; toplam 83 dakika.Erikli Dana Yahni zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Erikli Dana Yahni kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 336 kcal'dir. Protein: 27g, karbonhidrat: 13g, yağ: 19g.Erikli Dana Yahni alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Erikli Dana Yahni için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Erikli Dana Yahni tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?