Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍲
Erikli Kuzu Yahni
Van usulü erikli kuzu yahni, kuzu etini kuru erik ve soğanla buluşturarak hafif tatlı, dengeli ve uzun sofralara uygun bir ana yemek yapar.
Orta⏱️ 1 sa 19 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~318 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 61 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 19 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme1 sa 1 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Kuşbaşı kuzu eti
- 8 adet Kuru erik
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu etini iri parçalar halinde doğrayıp kurulayın.
- 2
Kuzu etini tencerede 6 dakika mühürleyin.
6 dk06:00 - 3
Soğanı ekleyip 5 dakika kavurun, etin taban lezzeti çözünsün.
5 dk05:00 - 4
Kuru erik ve sıcak suyu ekleyip kapağı kapatın.
- 5
Yahniyi 50 dakika kısık ateşte pişirin, erik eti ekşili tatsın.
50 dk50:00
💡 Püf Noktası: Eriği son 10 dakikada eklemek formunu korumasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Yahniyi sıcak servis edin, yanında pilav ya da ekmek sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~318
kcal kalori
24
g protein
16
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %31Karb %20Yağ %49
GI 10 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
8g
Şeker
1.7g
Lif
114.1mg
Sodyum
14.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Erikli Kuzu Yahni kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Erikli Kuzu Yahni ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 61 dakika; toplam 79 dakika.Erikli Kuzu Yahni zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Erikli Kuzu Yahni kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 318 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 16g, yağ: 17g.Erikli Kuzu Yahni hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Erikli Kuzu Yahni için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Erikli Kuzu Yahni tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?