Iğdır erikli yoğurt aşı, buğday ve yoğurdu ekşi erikle buluşturarak yaz sofralarına serin, hafif ekşili ve besleyici bir çorba getirir.
15 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
0.75 su bardağı aşurelik buğdayı yıkayıp 5 su bardağı suda kaynatın.
Buğdayı orta ateşte 18 dakika haşlayın.
1.5 su bardağı yoğurdu iki kepçe sıcak buğday suyuyla ılıtın, kesilmesin.
Yoğurdu tencereye ekleyip kısık ateşte 5 dakika karıştırarak pişirin.
4 kırmızı eriği dilimleyip nane ile ekleyin, meyve dağılmasın diye 2 dakika ısıtın.
💡 Püf Noktası: Yoğurdu ocağa almadan önce ılıştırmak kesilmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı ılık kasede sunun, üstüne nane serperek servis edin.
~148
kcal kalori
6
g protein
19
g karbonhidrat
5
g yağ
8.2g
Şeker
4.5g
Lif
28.5mg
Sodyum
1.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?