🍲 ÇorbalarIğdır Erikli Yoğurt Aşı
Iğdır erikli yoğurt aşı, buğday ve yoğurdu ekşi erikle buluşturarak yaz sofralarına serin, hafif ekşili ve besleyici bir çorba getirir.
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
- 0.8 su bardağı Aşurelik buğday
- 1.5 su bardağı Yoğurt
- 4 adet Kırmızı erik
- 1 çay kaşığı Nane
Yapılışı
- 1
0.75 su bardağı aşurelik buğdayı yıkayıp 5 su bardağı suda kaynatın.
5 dk05:00 - 2
Buğdayı orta ateşte 18 dakika haşlayın.
18 dk18:00 - 3
1.5 su bardağı yoğurdu iki kepçe sıcak buğday suyuyla ılıtın, kesilmesin.
- 4
Yoğurdu tencereye ekleyip kısık ateşte 5 dakika karıştırarak pişirin.
5 dk05:00 - 5
4 kırmızı eriği dilimleyip nane ile ekleyin, meyve dağılmasın diye 2 dakika ısıtın.
2 dk02:00
💡 Püf Noktası: Yoğurdu ocağa almadan önce ılıştırmak kesilmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı ılık kasede sunun, üstüne nane serperek servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~148
kcal kalori
6
g protein
19
g karbonhidrat
5
g yağ
8.2g
Şeker
4.5g
Lif
28.5mg
Sodyum
1.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🍲 Çorbalar
ÇorbalarGendime Çorbası
🍲 ÇorbalarToyga Çorbası
ÇorbalarAnadolu Usulü Toyga Çorbası
ÇorbalarTutmaç Çorbası
Çorbalar