Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Eskişehir Erikli Yoğurtlu Tarhana

Eskişehir erikli yoğurtlu tarhana, tarhanayı yoğurt ve erikle yumuşatarak ekşili ve serinletici bir yaz çorbası haline getirir.

Kolay⏱️ 25 dk5 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Eskişehir Erikli Yoğurtlu Tarhana

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 25 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme15 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 4 yemek kaşığı Tarhana
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 3 adet Kırmızı erik
  • 4 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    4 yemek kaşığı tarhanayı 1 su bardağı soğuk suyla açın.

  2. 2

    Tarhanayı kalan 3 su bardağı suyla kısık ateşte 12 dakika pişirin.

    12 dk
    12:00
  3. 3

    1 su bardağı yoğurdu 1 kepçe sıcak çorbayla ılıtın, kesilmesin.

  4. 4

    Yoğurdu tencereye ekleyip 2 dakika karıştırarak ısıtın.

    2 dk
    02:00
  5. 5

    3 kırmızı eriği dilimleyip ekleyin ve tencereyi ocaktan alın.

💡 Püf Noktası: Yoğurdu tencereye eklemeden önce ılıştırmak kesilmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı ılık verin, üstüne nane serperek kasede servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~132

kcal kalori

5

g protein

19

g karbonhidrat

4

g yağ

6.8g

Şeker

1.2g

Lif

66.8mg

Sodyum

1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez