Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Yayla Çorbası
Kolay 35 dk~130 kcal 4/10
🍲
Van Ayran Aşı
Van ayran aşı, yoğurt, dövme ve taze otlarla serin içimli, besleyici bir Doğu Anadolu çorbasıdır.
Kolay⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma6 kişilik~220 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 40 dk pişirme
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık20 dk
- Pişirme40 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 600 gr Yoğurt
- 1 su bardağı(~200 ml) Dövme buğday
- 1 su bardağı(~200 ml) Nohut
- 0.5 demet Taze ot karışımı
- 5 su bardağı(~1000 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dövme buğdayı 5 su bardağı suda 30 dakika haşlayın.
30 dk30:00 - 2
Haşlanmış nohudu ekleyip 5 dakika daha kaynatın, taneler aynı sıcaklığa gelsin.
5 dk05:00 - 3
Yoğurdu bir kepçe sıcak suyla açın, tencereye yavaş ekleyin ve kesilmesini önleyin.
- 4
Çorbayı kısık ateşte 5 dakika karıştırarak ısıtın, kaynamayı taşırmayın.
5 dk05:00 - 5
Kuru nane serpip sıcak veya ılık servis edin.
- 6
Kıvamı koyuysa 1 kepçe sıcak suyla açın, ayran tadı ağırlaşmasın.
💡 Püf Noktası: Yoğurdu kaynayan buğdaya eklerken sürekli karıştırın; kesilme riski azalır.
🍽️ Servis Önerisi: Taze kişniş veya nane ile ılık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~220
kcal kalori
10
g protein
32
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %18Karb %58Yağ %24
GI 38 · Düşük GIGL 12 · Orta GL
8.4g
Şeker
12.3g
Lif
265.9mg
Sodyum
2.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Van Ayran Aşı kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Van Ayran Aşı ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 40 dakika; toplam 60 dakika.Van Ayran Aşı zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Van Ayran Aşı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 220 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 32g, yağ: 6g.Van Ayran Aşı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Van Ayran Aşı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Van Ayran Aşı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
45 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?